Làm cho các bữa ăn lành mạnh hơn với một Không khí nồi chiên là một cách tuyệt vời để thưởng thức các món ăn ngon mà không có lượng calo dư thừa và chất béo không lành mạnh liên quan đến rán sâu. Đây là một hướng dẫn về cách thực hiện:

Khi nói đến các thành phần, bắt đầu bằng cách chọn các lựa chọn tươi, lành mạnh. Chọn cắt thịt nạc, thịt gia cầm không da và nhiều loại rau tươi. Lựa chọn cho các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu hoặc quinoa để tăng giá trị dinh dưỡng của bữa ăn của bạn.

Sử dụng ít dầu là một trong những lợi ích chính của việc chiên không khí. Bạn có thể đạt được kết cấu giòn đó chỉ với một phần dầu bạn sử dụng trong rán truyền thống. Đơn giản chỉ cần phủ nhẹ thức ăn của bạn bằng dầu bằng cách sử dụng bình xịt nấu ăn hoặc bàn chải.

Khi sử dụng dầu, hãy xem xét các lựa chọn lành mạnh hơn như dầu ô liu, dầu bơ hoặc dầu dừa. Những loại dầu này rất giàu chất béo không bão hòa đơn và cung cấp các lợi ích sức khỏe khác nhau. Hãy chú ý đến số lượng bạn sử dụng; Ngay cả một lượng nhỏ đi một chặng đường dài trong một nồi chiên không khí.

Làm nóng quá trình nồi chiên không khí của bạn trong vài phút trước khi nấu giúp đảm bảo nấu ăn và kết thúc giòn. Bước này là rất cần thiết cho kết quả tối ưu.

Nêm thực phẩm của bạn chu đáo có thể tăng cường hương vị mà không cần thêm lượng calo. Sử dụng các loại thảo mộc, gia vị và các hương liệu khác thay vì muối hoặc nước sốt có đường.

Tránh bánh mì nặng và bột, vì họ có thể thêm lượng calo và chất béo không cần thiết vào các món ăn của bạn. Hãy thử sử dụng vụn bánh mì nguyên hạt hoặc panko cho lớp phủ nhẹ hơn, hoặc thậm chí bỏ qua hoàn toàn bánh mì.

Sắp xếp thức ăn của bạn đồng đều trong một lớp duy nhất trong giỏ nồi chiên không khí. Quá tải có thể cản trở lưu thông không khí thích hợp và dẫn đến nấu ăn không đồng đều.

Để thậm chí nâu và giòn, lật hoặc lắc thức ăn của bạn giữa quá trình nấu ăn. Điều này đảm bảo rằng tất cả các mặt được nấu chín đều.

Theo dõi sát sao thực phẩm của bạn khi nó nấu, đặc biệt là khi bạn sử dụng nồi chiên không khí của mình lần đầu tiên. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào mô hình và công thức.

Tận dụng tối đa tính linh hoạt của nồi chiên không khí của bạn bằng cách thử các công thức nấu ăn khác nhau. Từ rau và protein đến các món tráng miệng như táo nướng hoặc khoai tây chiên, khả năng là vô tận.

Luôn luôn thực hành an toàn thực phẩm bằng cách đảm bảo rằng thịt và gia cầm được nấu chín đến nhiệt độ bên trong an toàn. Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra độ mềm.

Duy trì nồi chiên không khí của bạn bằng cách làm sạch giỏ và khay sau mỗi lần sử dụng. Loại bỏ dầu mỡ tích lũy và các hạt thực phẩm đảm bảo rằng nồi chiên không khí của bạn tiếp tục hoạt động tốt nhất.

Bằng cách làm theo những lời khuyên này và thử nghiệm các công thức nấu ăn khác nhau, bạn có thể thưởng thức các bữa ăn lành mạnh hơn với nồi chiên không khí của mình, giảm sử dụng dầu và chất béo không lành mạnh trong khi thưởng thức hương vị của các món ăn yêu thích của bạn.