Ngày nay, mọi người ngày càng trở nên có ý thức về sức khỏe và ngày càng chú ý đến lượng chất béo trong chế độ ăn uống của họ. Mặc dù rán truyền thống rất ngon, nhưng nó thường đi kèm với dầu cao và calo cao. Tuy nhiên, với sự tiến bộ của công nghệ, sự ra đời của Không khí chiên Có thể sử dụng không khí nóng thay vì dầu nóng để nấu thức ăn.

Không khí Fryers sử dụng không khí nóng lưu hành tốc độ cao để làm nóng thức ăn, một công nghệ được gọi là "nướng đối lưu". Khi nồi chiên không khí được bật, bộ phận làm nóng tích hợp sẽ tăng lên nhanh chóng và quạt thổi không khí nóng về phía thực phẩm, tạo thành môi trường không khí nhiệt độ cao, nhanh chóng. Trong môi trường này, độ ẩm trên bề mặt thực phẩm bay hơi nhanh chóng, tạo thành một lớp vỏ giòn tương tự như được sản xuất bởi rán truyền thống, trong khi bên trong thực phẩm vẫn giữ được độ mềm và độ ngon của các thành phần.

Nấu ăn với nồi chiên không khí không chỉ làm giảm việc sử dụng dầu mà còn làm giảm đáng kể hàm lượng chất béo và calo trong thực phẩm. Đây là một lựa chọn rất lý tưởng cho những người muốn giảm lượng dầu của họ hoặc đang cố gắng kiểm soát trọng lượng của họ. Ngoài ra, vì không cần một lượng lớn dầu, nên nó cũng thuận tiện hơn và nhanh chóng để làm sạch, tránh những rắc rối của việc làm sạch chậu nhờn sau khi chiên truyền thống.

Là một loại thiết bị nhà bếp mới, Air Fryer cung cấp cho chúng tôi một phương pháp nấu ăn lành mạnh và ngon miệng. Cho dù đó là một ngày trong tuần bận rộn hay một ngày cuối tuần nhàn nhã, Air Fryer có thể là một người trợ giúp không thể thiếu trong nhà bếp của bạn.